Gastcolleges


RijnIjssel College Arnhem

Gastcollege op het gebied van duurzaam koken met mbo studenten.

 

Vanuit de opdracht hoe studenten zelf duurzamer kunnen leven, koken en consumeren. Deze reeks aan gastcolleges heeft studenten een inzicht gegeven in hoe je ook goed kan koken zonder vlees, hoe je zelf al veel kunt doen tegen voedselverspilling en hoe je duurzaam gebruik maakt van keukenapparatuur. Deze informatie zullen de studenten meenemen in hun stages en banen in de verzorging. 


Limburg Leads MECC

 Delen van het verhaal van GRUUN

 

Vanuit de vraag om Limburgse bedrijven te inspireren vanuit Brightlands Campus met het verhaal van GRUUN. Hoe een jonge start-up meerdere problemen aanpakt in de voedsel keten en hiervoor innovatieve oplossingen bedenkt wat allemaal samenkomt onder het merk GRUUN.